集市是最有烟火气的地方,每个乡镇都有属于自己的集市日,高台县黑泉镇每逢17、18、19日,集镇上便人头攒动,几百米的街道上,琳琅满目的当季食材、此起彼伏的热情叫卖、摩肩擦踵的热闹人群、摊位间升腾的袅袅烟气,构成了一幅独属乡村的美丽烟火画卷。
黑泉镇定平村村民王大妈说:“集市上的东西越来越多,品种越来越齐全,质量也很好,价格很便宜,每一次赶集的时候,我都到这边来买一些东西。”
多年来,黑泉镇始终保留每月一次“赶大集”的传统,每逢集日,出摊的商贩们犹如“行军布阵”一般,带着地方特色产品早早来到集市,找好位置,摆好摊位,等待顾客。随着商贩们热情似火的一声声吆喝,顾客也被吸引到不同的摊位,不仅有各式各样的土特产,还有水果蔬菜、调料熟食、服装鞋帽、生产用具等生活用品,更有十里飘香的麻辣烫、外酥内糯的现炸油糕等特色小吃,来往的村民纷纷驻足询价、挑选、品尝,现场热闹非凡。
商贩刘老板说:“我们这跟城里的菜市场不同,这里没有精美的包装,价格也非常‘美丽’,好多的产品都是刚从地里面摘出来的。每到赶集日,顾客也会增加很多,有时候遇上熟客抹个零、再添把葱,这都是常有的事。”
乡村集市逐渐成为促进消费增长和推动乡村产业兴旺的重要载体,它不仅仅是一个购物场所,方便了百姓生活,也为人们提供了一个社交平台,保留了一份“人间烟火”。通过“赶大集”,既为农产品打开市场销路,也让周边村社的人们参与其中,在这里,人们可以见到亲戚、朋友,彼此问候、分享生活的故事。
乡村短巷,聚拢来的是烟火,摊开来的是生活,留得住的是乡愁。乡村集市里的烟火气之所以美好,因其饱含着浓浓乡音、浓浓乡情,正所谓“人间烟火气,最抚凡人心”。